기력이 떨어질 때 보통은 소고기나 닭고기처럼 단백질이 풍부한 고기를 먼저 떠올린다. 하지만 겨울철에 특히 주목해야 할 체력 보충 식품이 하나 있다 바로 ‘꼬막’이다.

조개류 중에서도 꼬막은 겨울에 제철을 맞이해 가장 신선하고 영양도 풍부한 시기를 보내며, 이 시기에 먹으면 단백질은 물론, 철분, 타우린, 각종 무기질까지 효과적으로 보충할 수 있는 최고의 자연 보약이 된다.